Witajcie, drodzy smakosze! Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszne gofry chrupiące, które z pewnością zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Idealne na weekendowe śniadanie lub deser z ulubionymi dodatkami. Zobaczcie, jak łatwo je zrobić!
Składniki na pyszne gofry chrupiące
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie gofrów chrupiących
Krok 1: Przygotowanie suchych składników
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone, co pozwoli na równomierne wypieczenie gofrów.
Krok 2: Mieszanie składników mokrych
W osobnej misce rozbij jajka, a następnie dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki przy pomocy trzepaczki, aż utworzy się gładka masa.
Krok 3: Połączenie składników
Wlej mokre składniki do miski z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Staraj się nie miksować za długo – ciasto powinno być lekko grudkowate.
Krok 4: Wypiekanie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i lekko ją nasmaruj. Wlej odpowiednią ilość ciasta, zamknij gofrownicę i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Powtarzaj tę czynność, aż zużyjesz całe ciasto.
Serwowanie gofrów
Pyszne gofry chrupiące najlepiej smakują gorące, prosto z gofrownicy. Możesz je podać z różnymi dodatkami, takimi jak:
- Świeże owoce (truskawki, borówki, banany)
- Bitą śmietaną
- Syropem klonowym lub miodem
- Nutellą lub czekoladą
- Jogurtem naturalnym i orzechami
Podsumowanie
Te pyszne gofry chrupiące z pewnością umilą Wam dzień i sprawią, że Wasze śniadanie stanie się wyjątkowe. Zachęcam, aby spróbować różnych połączeń dodatków – dajcie znać w komentarzach, jakie wersje podaliście swojemu rodzinie. Smacznego!
