Każdy z nas zna słodkie gofry, które często serwowane są na deser z różnymi dodatkami. Ale co powiesz na to, aby spróbować czegoś innego? Dziś przygotowałam dla Ciebie przepis na słone gofry, które świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezę, lunch czy nawet lekką kolację. Ich chrupiąca konsystencja i intensywny smak na pewno Cię zaskoczą!
Dlaczego warto spróbować słonych gofrów?
Słone gofry to doskonała alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Możesz je podawać z różnorodnymi dodatkami, dzięki czemu za każdym razem będą smakować inaczej. Dodatkowo, są szybkie do przygotowania i świetnie nadają się na różne okazje – od spotkań z przyjaciółmi po rodzinne obiady. Przygotujmy je razem!
Przepis na słone gofry
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 szklanka startego sera (np. cheddar, gouda)
- Ulubione dodatki: szczypiorek, pomidory, wędzony łosoś, awokado
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
- W osobnym naczyniu połącz jajka, mleko oraz oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż składniki się połączą, ale nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie miało kilka grudek.
- Na koniec dodaj starty ser i dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko ją natłuść. Wlej odpowiednią ilość ciasta na gofry i piecz zgodnie z instrukcją producenta, aż będą złote i chrupiące.
- Podawaj gofry na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak pokrojony pomidor, wędzony łosoś, świeży szczypiorek czy plasterki awokado.
Pomysły na dodatki do słonych gofrów
- Guacamole: Świetny sposób na uzupełnienie smaku naszych gofrów. Połączenie avocado z przyprawami to prawdziwy hit!
- Kremowy sos czosnkowy: Łatwy w przygotowaniu sos, który doskonale skomponuje się z goframi.
- Warzywa grillowane: Papryka, cukinia czy bakłażan dodadzą smaku i zdrowia.
Teraz, gdy już znasz przepis na słone gofry, czas na działanie! Przygotuj je na swoje następne spotkanie w gronie znajomych lub po prostu jako smaczną przekąskę w ciągu dnia. Smacznego!
