starmach gofry : super przepis

Gofry to jedno z tych dań, które potrafią wywołać uśmiech na twarzy każdego – niezależnie od wieku. Ich chrupiąca skórka i delikatne wnętrze sprawiają, że są doskonałym pomysłem zarówno na słodkie, jak i wytrawne śniadanie, podwieczorek czy deser. Dziś przygotowałam dla Was przepis na starmach gofry, które utkwili w naszym sercach na zawsze! Zapraszam do wspólnego gotowania.

Gofry klasyczne

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego

Przygotowanie:

1. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko oraz olej, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Połącz składniki suche z mokrymi i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
4. Nagrzej gofrownicę, a następnie wlej odpowiednią ilość ciasta (zazwyczaj 1/2 – 3/4 szklanki) i piecz gofry przez około 5-7 minut, aż będą złociste i chrupiące.
5. Podawaj z ulubionymi dodatkami – bita śmietana, owoce sezonowe i syrop klonowy sprawdzą się doskonale!

Gofry czekoladowe

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki kakao
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego

Przygotowanie:

1. W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko oraz olej, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Połącz składniki suche z mokrymi i wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Nagrzej gofrownicę i wlej odpowiednią ilość ciasta (zazwyczaj 1/2 – 3/4 szklanki), piecz przez 5-7 minut.
5. Podawaj z roztopioną czekoladą, orzechami i owocami – to prawdziwa uczta dla czekoladoholików!

Gofry wytrawne

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka maślanki
• 2 jajka
• 1/2 szklanki startego sera (np. żółtego lub feta)
• 1/2 szklanki drobno pokrojonej szynki lub boczku
• Świeże zioła (np. pietruszka, szczypiorek) do smaku

Przygotowanie:

1. W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce wymieszaj maślankę i jajka. Dodaj do suchych składników, mieszając delikatnie.
3. Dodaj starty ser, pokrojoną szynkę oraz posiekane zioła i wymieszaj do połączenia składników.
4. Nagrzej gofrownicę, wlej ciasto i piecz przez 5-7 minut, aż gofry będą złociste.
5. Podawaj z dipem jogurtowym lub sałatką – to idealne połączenie!

Gofry są niezwykle uniwersalne – możecie je modyfikować wedle własnych preferencji. Czy to słodkie czy wytrawne wersje, na pewno przypadną Wam do gustu. Próbujcie różnych dodatków i dzielcie się swoimi pomysłami! Smacznego!