Marzysz o idealnych gofrach, które zachwycą Twoich bliskich? Dobrze trafiłeś! Dziś przychodzę do Ciebie z przepisem na suche gofry, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Nie tylko świetnie smakują, ale także ich przygotowanie jest niezwykle proste. Przygotuj się na kulinarne eksperymenty w swojej kuchni!
Dlaczego warto spróbować suchych gofrów?
Sucha wersja gofrów to doskonała opcja dla tych, którzy wolą lżejsze wypieki. Są idealne jako przekąska na wieczorne spotkania, a także świetnie sprawdzają się na słodkie śniadanie. Możesz je podawać z różnymi dodatkami lub samodzielnie, w zależności od własnych preferencji. Ich chrupkość oraz uniwersalny smak z pewnością Cię zachwycą!
Składniki do suchych gofrów
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 350 ml mleka
- 100 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Jak przygotować suche gofry?
- W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnym naczyniu ubij jajka, a następnie dodaj do nich mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie trzepaczką, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko natłuść jej powierzchnię.
- Wlej odpowiednią ilość ciasta na gofry do formy i zamknij urządzenie. Piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złote i chrupiące.
- Gotowe gofry zdejmij z gofrownicy i odstaw na kratkę, aby ostygły.
Pomysły na dodatki do gofrów
Teraz, gdy masz już swoje suche gofry, czas na dodatki! Oto kilka propozycji, które z pewnością umilą ich smak:
- Świeże owoce: truskawki, maliny, banany czy borówki
- Bitą śmietanę lub jogurt naturalny
- Miód lub syrop klonowy
- Czekoladową polewę lub nutellę
- Orzechy lub nasiona chia dla dodatkowej chrupkości
Ostatnie wskazówki
Pamiętaj, że gofry można przechowywać w lodówce, a także mrozić. Idealnie nadają się do odgrzewania w tosterze, gdzie znów staną się chrupiące!
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak proste i smaczne mogą być suche gofry. Smacznego!
