Szybkie gofry bananowe – idealne na leniwe poranki
Gofry to klasyczne danie, które kojarzy się z weekendowym leniuchowaniem i słodkimi chwilami z bliskimi. Dzisiaj przedstawimy Wam przepis na szybkie gofry bananowe, które zachwycą nie tylko samą słodkością, ale również prostotą przygotowania. Wystarczy kilka składników, a gofry staną się ulubionym śniadaniem nie tylko dzieci, ale także dorosłych!
Składniki potrzebne do przygotowania gofrów
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka (możesz użyć roślinnego)
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczyptę soli
Przygotowanie gofrów bananowych
- Na początku rozgnieć banany w misce, aż uzyskasz gładką masę. Jeśli wolisz, możesz zostawić kilka kawałków bananów dla dodatkowej tekstury.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- Wszystkie składniki mokre – czyli rozgniecione banany, mleko, jajka oraz ekstrakt waniliowy – dokładnie wymieszaj w jednej misce.
- Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie miało kilka grudek.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko ją posmaruj tłuszczem, aby gofry nie przywierały.
- Następnie wlej odpowiednią ilość ciasta do gofrownicy i piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Podawanie gofrów
Twoje szybkie gofry bananowe są już gotowe! Serwuj je z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują z:
- świeżymi owocami (truskawki, maliny, borówki)
- bitą śmietaną
- syropem klonowym lub miodem
- masłem orzechowym
Zachęcamy do eksperymentów!
Nie bój się eksperymentować! Możesz dodać do ciasta czekoladowe wiórki, orzechy lub przyprawy korzenne, takie jak cynamon czy gałka muszkatołowa, aby nadać im wyjątkowego charakteru. Szybkie gofry bananowe to prawdziwy hit, który z pewnością znajdzie stałe miejsce w Twoim jadłospisie.
Smacznego!
