Witajcie w kolejnym kulinarnym szaleństwie! Dzisiaj zabieram Was w podróż do świata pysznych, chrupiących gofrów. Jeśli myślicie, że gofry to tylko letnia przyjemność, to poczekajcie, aż spróbujecie moich tlustych garów gofrów. To prosta receptura, która zamieni Wasze weekendowe śniadania lub desery w niesamowitą ucztę!
Co sprawia, że gofry są tłuste?
Tłuste, to znaczy bogate w smaki i sycące, a to dzięki dodatkowi masła i śmietany w przepisie. Moim zdaniem, gofry powinny być nie tylko sycące, ale także pełne aromatu i idealne do podawania z różnymi dodatkami. Oto przepis, który pozwoli Wam odkryć nowy wymiar gofrowej radości!
Przepis na tłuste gary gofry
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 1 szklanka maślanki
- 100 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
- W osobnej misce ubij jajka, następnie dodaj maślankę, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Poezjami, połącz składniki suche z mokrymi, mieszając do momentu, gdy składniki się połączą. Nie przejmuj się, jeśli w cieście pozostaną małe grudki – to normalne.
- Kiedy ciasto jest gotowe, rozgrzej gofrownicę. Lekko natłuść ją, jeśli nie jest pokryta powłoką nieprzywierającą.
- Nałóż porcje ciasta do gofrownicy i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry staną się złociste i chrupiące.
Dodatki, które uzupełnią gofry
Możliwości dodatków do gofrów są niemal nieskończone! Oto kilka moich ulubionych propozycji:
- Świeże owoce: Truskawki, borówki i maliny świetnie komponują się z goframi.
- Bitą śmietaną: Dodaj odrobinę słodkiej śmietany, aby gofry były jeszcze bardziej dekadenckie.
- Syrop klonowy lub miód: Idealnie podkreślają smak gofrów.
- Czekoladowe polewy: Roztopiona czekolada to prawdziwy raj dla łasuchów!
Na zakończenie
Niech te tluste gary gofry staną się częścią Waszego kulinarnego repertuaru! Doskonałe na każdą okazję, czy to na śniadanie, deser czy nawet na słodką przekąskę. Dajcie znać, jak Wam wyszły i jakie dodatki wybieracie! Smacznego!
