Witajcie, kochani! Dzisiaj mam dla was coś wyjątkowego, idealnego na słodkie popołudnia i wizyty gości – przepisy na wafle oraz gofry. Te przysmaki mają w sobie magię, potrafią rozweselić każdego i wprowadzić nas w doskonały nastrój. Wystarczy kilka składników, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy nie tylko was, ale i waszych bliskich. Zapraszam do kuchni!
Wafle waniliowe
Oto przepis na pyszne, chrupiące wafle waniliowe. Ich delikatna słodycz i aromat wanilii sprawią, że pokochacie je od pierwszego kęsa!
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 ml mleka
- 80 g roztopionego masła
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i roztopionym masłem.
- Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Rozgrzej gofrownicę i wlej porcję ciasta, piecz przez 3-5 minut aż wafle będą złociste.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami – polewą czekoladową, owocami czy bitą śmietaną!
Gofry belgijskie
Nie sposób pisać o waflach bez wzmianki o gofrach! Te puszyste, aromatyczne gofry to przysmak na każdą okazję. Przepis jest prosty, a smak obłędny!
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- W osobnym naczyniu ubij jajka z mlekiem i olejem. Następnie dodaj do składników suchych i dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej gofrownicę i nałóż porcję ciasta, piecz do momentu, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Podawaj na ciepło z owocami, syropem klonowym lub lodami dla prawdziwej uczty smaków!
Zarówno wafle, jak i gofry można modyfikować na wiele sposobów. Dodajcie do ciasta ulubione przyprawy, jak cynamon, lub zróbcie wersję bezglutenową, używając mąki ryżowej. Czas na małą zabawę w kuchni! Smacznego!
