Gofry z płatków jaglanych to idealna propozycja dla tych, którzy pragną zdrowego, a jednocześnie pysznego śniadania lub podwieczorku. Dzięki swojej lekkości i chrupkości, stanowią doskonałą bazę do różnych dodatków. Dziś podzielę się z Wami przepisem, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie!
Czy to są gofry fit?
Tak! Gofry z płatków jaglanych to świetna alternatywa dla tradycyjnych gofrów, które często zawierają dużo cukru i mąki pszennej. Płatki jaglane są bogate w błonnik, witaminy oraz minerały, co czyni je zdrowszym wyborem. Dodatkowo, można je przygotować na wiele sposobów, dzięki czemu łatwo dostosować przepis do własnych upodobań.
Składniki na gofry z płatków jaglanych
- 200 g płatków jaglanych
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
- 2 łyżki miodu (lub syropu klonowego dla wegan)
- 1 banan
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Opcjonalnie: cynamon, wanilia lub kakao dla smaku
Jak przygotować gofry z płatków jaglanych?
Krok 1: Namocz płatki
Na początku umieść płatki jaglane w misce i zalej je mlekiem roślinnym. Pozwól im nasiąknąć przez około 30 minut, aby stały się miękkie.
Krok 2: Zmiksuj składniki
Po upływie pół godziny, dodaj do miski banana, miód, sól oraz proszek do pieczenia. Opcjonalnie dosyp cynamon lub wanilię, jeśli chcesz nadać gofrom wyjątkowego aromatu. Wszystko zmiksuj na gładką masę.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i lekko ją natłuść (możesz użyć oleju kokosowego lub sprayu do pieczenia). Wylej porcję ciasta do każdej foremki i piecz przez około 5-7 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
Jak podawać gofry z płatków jaglanych?
Możliwości podania są naprawdę nieograniczone! Gofry świetnie smakują z:
- Świeżymi owocami (truskawki, jagody, banany)
- Jogurtem naturalnym lub roślinnym
- Miodem lub syropem klonowym
- Orzechami i nasionami
- Czekoladowym sosem lub masłem orzechowym
Gofry z płatków jaglanych to nie tylko zdrowa, ale również pyszna propozycja na każdą porę dnia. Zapraszam do eksperymentowania z różnymi dodatkami i cieszenia się ich smakiem w gronie rodziny i przyjaciół!
