Gofry dukana to doskonały przepis dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania, którzy jednocześnie pragną sięgać po smakołyki. Jeśli jesteś na diecie Dukana, to na pewno ucieszy Cię fakt, że możesz cieszyć się pysznymi goframi, które są zgodne z zasadami tej diety.
Czym są gofry dukana?
Gofry dukana to alternatywa dla tradycyjnych słodkich gofrów, które często są pełne cukru i mąki. W tej wersji są one przyrządzane głównie na bazie płatków owsianych, nabiału i jajek. Dzięki temu są zdrowsze oraz lżejsze, a jednocześnie dostarczają nam niezbędnych składników odżywczych. Poniżej znajdziesz przepis, który z pewnością umili Twój dzień!
Przepis na gofry dukana
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych (zmielonych na mąkę)
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (najlepiej chudego)
- 2 jajka
- 1 łyżka słodzika (np. erytrytol lub stivia)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Opcjonalnie: ekstrakt z wanilii lub kakao do smaku
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj wszystkie suche składniki, czyli zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia oraz słodzik.
- W osobnej misce ubij jajka z jogurtem i opcjonalnie dodaj ekstrakt z wanilii.
- Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli chcesz dodać kakao, teraz jest na to czas – dodaj pełną łyżkę.
- Rozgrzej gofrownicę. Lekko natłuść ją, aby gofry się nie przykleiły.
- Wlej porcję ciasta do gofrownicy i piecz przez około 5-7 minut, aż gofry będą złociste.
- Podawaj na ciepło – idealnie smakują z jogurtem naturalnym, owocami (jeśli są dozwolone na Twoim etapie diety) lub po prostu posypane cynamonem.
Wskazówki do gofrów dukana
1. Aby gofry były bardziej chrupiące, możesz dodać łyżkę mąki kokosowej lub zmielonego siemienia lnianego do ciasta.
2. Pamiętaj, że gofry świetnie smakują również z dodatkami, zwłaszcza z domowymi dżemami bez cukru, które możesz przygotować samodzielnie z dozwolonych owoców!
3. Jeżeli masz ochotę na wytrawną wersję, zrezygnuj ze słodzika i dodaj do ciasta przyprawy, takie jak oregano czy papryka.
Mam nadzieję, że przepis na gofry dukana przypadnie Ci do gustu! To doskonały sposób, aby nie rezygnować z przyjemności jedzenia, dbając jednocześnie o zdrowie. Smacznego!
