Gofry twarogowe z bananem to idealny pomysł na pyszne i pożywne śniadanie lub przekąskę. Dzięki dodatkowi twarogu są pełne białka, a banan nadaje im naturalnej słodyczy. To danie z pewnością zachwyci całą rodzinę! Przygotujmy je razem!
Składniki:
- 250 g twarogu
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
- wnętrze z 1 łyżki wanilii lub cukier waniliowy
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie masy
Pierwszym krokiem jest rozgnieceniem twarogu i bananów w dużej misce. Możesz użyć widelca lub blendera, aby uzyskać gładką masę. Następnie dodaj jajka, a wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 2: Dodanie składników sypkich
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Nie przejmuj się, jeżeli masa będzie trochę grudkowata – to normalne!
Krok 3: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i delikatnie nasmaruj ją olejem. Wlej porcję ciasta na gofry i zamknij gofrownicę. Piecz gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od urządzenia – zwróć na to uwagę!
Krok 4: Podanie
Po upieczeniu gofry wystarczy podać na talerzu. Możesz je ozdobić plasterkami świeżego banana, kleksem jogurtu naturalnego czy ulubionym syropem klonowym. Z pewnością będą smakować wybornie!
Wskazówki:
- Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta ulubione przyprawy, takie jak cynamon czy gałka muszkatołowa, aby nadać gofrom wyjątkowy aromat.
- Możesz także eksperymentować z innymi owocami – truskawki czy jagody również będą doskonałym dodatkiem!
Gofry twarogowe z bananem to naprawdę prosty przepis, który z pewnością stanie się jednym z twoich ulubionych! Smacznego!
