Gofry to jeden z tych przysmaków, które potrafią rozpieścić nasze podniebienia i umilić każdą chwilę. Ich chrupiąca skórka i miękki środek sprawiają, że są idealnym rozwiązaniem na śniadanie, deser, a nawet podwieczorek. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na gofry oraz odpowiedzią na pytanie, gofry jak długo piec?
Przepis na klasyczne gofry
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj roztopione masło, mleko oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Połącz składniki mokre z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcją producenta. Nie zapomnij posmarować jej odrobiną oleju lub masła, by gofry nie przylgnęły.
Jak długo piec gofry?
Czas pieczenia gofrów zależy od modelu gofrownicy, ale zazwyczaj wynosi od 3 do 5 minut. Najlepiej jest obserwować, kiedy gofry staną się złociste i chrupiące. Jeśli nie jesteś pewny, otwórz gofrownicę po 3 minutach i sprawdź, czy są gotowe. Pamiętaj, że lepiej przesadzić z czasem pieczenia, niż je niedopiekać – gofry powinny być dobrze wypieczone.
Podanie gofrów
Gofry podawaj na ciepło! Możesz je serwować z ulubionymi dodatkami, takimi jak:
- Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki)
- Bitą śmietaną
- Czekoladowym sosem
- Syropem klonowym lub miodem
- Cukrem pudrem
Gofry to bardzo uniwersalne danie, które z łatwością dostosujesz do swoich upodobań. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, a nawet dodawać do ciasta składniki takie jak kakao czy przyprawy, by nadać im wyjątkowego smaku.
Smacznego! A teraz, gdy już wiesz, jak długo piec gofry, czas na przygotowanie ich w swoim domu!
