fit gofry > przygotowanie

Wprowadzenie do świata fit gofrów

Gofry to jeden z tych przysmaków, które potrafią skraść serce każdego smakosza. Kojarzą się z letnimi piknikami, rodzinymi spotkaniami czy leniwymi weekendami. Co jednak zrobić, gdy chcemy delektować się tymi pysznymi deserami, nie rezygnując przy tym z diety? Odpowiedzią na te dylematy są fit gofry, które z powodzeniem łączą smak z wartościami odżywczymi. W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami przepisami na pyszne, zdrowe gofry, które z pewnością przypadną Wam do gustu.

1. Fit gofry bananowe

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 2 jajka
• 100 g płatków owsianych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta cynamonu (opcjonalnie)
• olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie:

1. W misce zblenduj banany na gładką masę.
2. Dodaj jajka oraz płatki owsiane, a następnie proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
3. Rozgrzej gofrownicę i wysmaruj ją minimalną ilością oleju kokosowego.
4. Wylej porcję ciasta na grzankę gofrownicy i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste.
5. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym, świeżymi owocami lub orzechami.

2. Fit gofry z mąki migdałowej

Składniki:

• 150 g mąki migdałowej
• 2 jajka
• 80 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka wanilii w proszku
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, wanilię i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko roślinne. Połącz składniki mokre z suchymi.
3. Rozgrzej gofrownicę i nałóż na nią cienką warstwę ciasta.
4. Piek przez 4-5 minut, aż gofry będą złociste.
5. Podawaj z dodatkiem syropu klonowego lub owocami sezonowymi.

3. Fit gofry warzywne

Składniki:

• 1 szklanka startego cukinii
• 1 szklanka mąki owsianej
• 2 jajka
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka ziół (np. oregano, bazylia)
• szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

1. Cukinię zetrzyj na drobnym sicie, a następnie odciśnij nadmiar wody.
2. W misce wymieszaj mąkę owsianą, jajka, jogurt i przyprawy.
3. Dodaj startą cukinię i delikatnie wymieszaj.
4. Rozgrzej gofrownicę i smaż gofry przez 4-5 minut.
5. Podawaj na ciepło z sosem jogurtowym lub sałatką.

Podsumowanie

Fit gofry to wspaniała alternatywa dla tradycyjnych słodkich przysmaków. W ciągu zaledwie kilku minut możemy przygotować zdrową przekąskę, która zachwyci smakiem zarówno nas, jak i naszych bliskich. Niech te przepisy będą inspiracją do eksperymentowania w kuchni – możecie dodawać różnorodne owoce, orzechy czy nasiona, aby uwolnić swoją twórczość i cieszyć się pysznymi fit goframi na co dzień!