gofry białkowe bez mąki > jak przygotować?

Jeśli szukasz pysznego i zdrowego deseru, który możesz przygotować w prosty sposób, to mam dla Ciebie idealny przepis! Gofry białkowe bez mąki to świetna alternatywa dla tradycyjnych gofrów. Są lekkie, puszyste i pełne wartości odżywczych. Doskonale sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek, a nawet jako zdrowa przekąska po treningu. Zacznijmy!

Składniki

  • 4 białka jaj
  • 1 banan
  • 30 g odżywki białkowej (najlepiej waniliowej lub czekoladowej)
  • 1 łyżka kakao (opcjonalnie, dla miłośników czekolady)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej kokosowy lub masło do nasmarowania gofrownicy

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie bazy

W dużej misce rozgniatamy banana widelcem, aż uzyskamy gładką masę. Dodajemy białka jaj i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Białka można również ubić na sztywną pianę, co sprawi, że gofry będą jeszcze bardziej puszyste!

Krok 2: Dodanie składników sypkich

Do mieszanki bananowo-jajecznej wsypujemy odżywkę białkową, kakao (jeśli używamy), proszek do pieczenia oraz sól. Mieszamy wszystko delikatnie, aby nie zburzyć struktury ubitych białek (jeśli je ubijaliśmy). Konsystencja powinna być gładka i jednolita.

Krok 3: Pieczenie gofrów

Gofrownicę smarujemy olejem kokosowym lub masłem i nagrzewamy. Wylewamy porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Powtarzamy, aż wykorzystamy całe ciasto.

Krok 4: Serwowanie

Podawaj gofry białkowe z ulubionymi dodatkami! Świetnie smakują z owocami (np. jagodami, truskawkami), jogurtem naturalnym, a nawet miodem czy syropem klonowym. Możesz także dodać orzechy lub wiórki kokosowe dla urozmaicenia.

Podsumowanie

Gofry białkowe bez mąki to świetny sposób na urozmaicenie swojej diety. Są zdrowe, smaczne i łatwe do wykonania. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznymi goframi, które dostarczą Ci energii i wartości odżywczych!

Do dzieła! Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *