Gofry dla 1 osoby – prosty przepis na pyszny deser
Gofry to jeden z tych smakołyków, które zawsze poprawiają humor. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy deser. Dzisiaj podzielę się z Wami prostym przepisem na gofry dla 1 osoby, które można szybko przygotować, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego.
Składniki
- 50 g mąki pszennej (możesz użyć pełnoziarnistej lub bezglutenowej)
- 1 łyżka cukru (możesz zastąpić miodem lub słodzikiem)
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 50 ml mleka (możesz użyć roślinnego)
- 1 łyżka roztopionego masła lub oleju
- szczyptę soli
Przygotowanie
- W dużej misce połącz wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
- W osobnej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko i roztopione masło (lub olej). Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Wlej mokre składniki do miski z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie przejmuj się, jeśli masa będzie miała kilka grudek – to normalne!
- Rozgrzej gofrownicę. Jeśli jest to konieczne, posmaruj ją odrobiną oleju lub masła, aby gofry się nie przykleiły.
- Wlej ciasto do gofrownicy i zamknij pokrywę. Piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Wyjmij gofry i nałóż na nie ulubione dodatki. Polecam bita śmietanę, świeże owoce, syrop klonowy lub czekoladowy. Możesz też posypać je cukrem pudrem dla dodatkowego efekty wizualnego!
Wskazówki
Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz dodać do ciasta szczyptę cynamonu, wanilii lub pokruszone orzechy. Dzięki temu gofry zyskają dodatkowy smak.
Gofry dla 1 osoby to idealne rozwiązanie na szybką, słodką przyjemność. Nie czekaj i przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować je w domowym zaciszu!
