Gofry dla dzieci to doskonała propozycja na pyszne, zdrowe i sycące śniadanie lub przekąskę. Dziś przygotujemy przepis na gofry bananowe, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale są także pełne wartości odżywczych. Idealne dla dzieci, ale kto powiedział, że dorośli nie mogą się nimi cieszyć? Zaczynamy!
Składniki na gofry bananowe
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka (może być roślinne)
- 1 szklanka mąki pszennej (możesz użyć pełnoziarnistej)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do posmarowania gofrownicy
Przygotowanie gofrów
Krok 1: Zmiksuj składniki
Zacznij od rozgniecenia bananów w misce. Następnie dodaj jajka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz sól. Całość zmiksuj na gładką masę. Jeśli twoje dzieci uwielbiają cynamon, możesz dodać go więcej – nada gofrom wyjątkowy aromat!
Krok 2: Przygotuj gofrownicę
Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją olejem, aby gofry łatwiej odchodziły po upieczeniu. Pamiętaj, aby nie przesadzić z olejem – wystarczy cienka warstwa.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Na rozgrzaną gofrownicę wylej odpowiednią ilość ciasta (zazwyczaj około 1/2 szklanki, ale wszystko zależy od stylu twojej gofrownicy). Zamknij pokrywę i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry staną się złociste i chrupiące. Każda gofrownica działa trochę inaczej, więc dostosuj czas pieczenia do swojego urządzenia.
Serwowanie gofrów bananowych
Gofry bananowe najlepiej smakują na ciepło. Podawaj je z ulubionymi dodatkami dzieci – świeżymi owocami, jogurtem, syropem klonowym, czy posypane cukrem pudrem. Możesz także dodać orzechy włoskie lub migdały dla chrupiącej tekstury i dodatkowej wartości odżywczej.
Wskazówki i porady
- Jeśli chcesz, aby gofry były bardziej sycące, dodaj do ciasta odrobinę mielonego lnu lub nasion chia.
- Możesz także spróbować dodać do ciasta kakao, aby stworzyć czekoladowe gofry bananowe.
- Pozostałe gofry możesz przechowywać w lodówce i podgrzać w tosterze lub gofrownicy, dzięki czemu będą idealne na szybkie śniadanie w kolejnych dniach.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na gofry bananowe przypadnie do gustu nie tylko dzieciom, ale i całej rodzinie! Smacznego!
