Gofry to jeden z tych przysmaków, które kochamy za ich chrupiącą strukturę i wszechstronność. Dzisiaj przygotujemy coś nietypowego – gofry o smaku pizzy! Idealne na lekki obiad, przekąskę do kina czy imprezę ze znajomymi. Połączenie cebuli, sera i aromatycznego oregano sprawi, że nie tylko smakosze gofrów, ale także wielbiciele pizzy będą zachwyceni. Przepis jest prosty, a efekt – zaskakujący!
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki startego sera (np. mozzarella)
- 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki
- 1/4 szklanki cebuli, drobno posiekanej
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, oregano oraz paprykę. W osobnej misce połącz wodę gazowaną, oliwę z oliwek i jajko. Następnie wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 2: Dodanie składników pizzy
Do ciasta dodaj starty ser, pokrojoną szynkę oraz cebulę. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły. Możesz doprawić wszystko dodatkową szczyptą oregano według własnych upodobań.
Krok 3: Wypiek gofrów
Rozgrzej gofrownicę i lekko ją natłuść. Nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną powierzchnię (około 1/3 do 1/2 szklanki ciasta na jeden gofr) i piecz przez około 5-7 minut lub do momentu, gdy gofry będą złociste i chrupiące. Zapach pizzy rozprzestrzeni się po całej kuchni!
Krok 4: Podanie
Gofry o smaku pizzy podawaj na ciepło, możesz je albo samodzielnie zjeść, albo z ulubionym sosem pomidorowym lub czosnkowym do maczania. Możesz je również posypać świeżą bazylią lub parmezanem dla podkreślenia smaku. To doskonałe danie na każdą okazję!
Podsumowanie
Gofry o smaku pizzy to świetny sposób na urozmaicenie tradycyjnego przepisu na gofry. Szybko się je przygotowuje, a ich smak potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wymagających kubków smakowych. Spróbuj i daj znać, jak Ci poszło! Smacznego!
