Gofry z serkiem wiejskim to idealna propozycja na pyszne, sycące śniadanie lub słodką przekąskę. Dzięki dodatkowi serka wiejskiego, gofry stają się nie tylko smaczniejsze, ale i zdrowsze. Przygotowanie ich jest szybkie i proste, a rezultat zachwyci każdego! Poniżej znajdziesz przepis, który z pewnością przekona cię do wypróbowania tej niezwykłej wersji gofrów.
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 200 g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- masło do posmarowania gofrownicy
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie masy
W misce dokładnie wymieszaj serek wiejski z jajkami. Następnie dodaj mleko i cukier. Wszystko razem mieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
Krok 2: Dodanie suchych składników
W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do masy serowej, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Krok 3: Przyszykowanie gofrownicy
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną masła, aby gofry nie przywierały. Gdy gofrownica osiągnie odpowiednią temperaturę, wlej porcję ciasta.
Krok 4: Pieczenie gofrów
Piec gofry przez około 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Możesz dostosować czas pieczenia w zależności od tego, jak chrupiące je lubisz.
Podanie
Gofry z serkiem wiejskim świetnie smakują same, ale możesz je również podać z ulubionymi dodatkami. Polecamy świeże owoce, jogurt naturalny, syrop klonowy lub miód. Dodatkowo, posyp je wizualnie zachęcającymi pistacjami lub posypką czekoladową, aby dodać im jeszcze więcej uroku.
Uwagi i porady
Jeśli chcesz, aby gofry były jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać do ciasta odrobinę wanilii lub cynamonu. Eksperymentuj z dodatkami, aby stworzyć własną wersję tego pysznego deseru!
Smacznego! Gofry z serkiem wiejskim na pewno zyskają na stałe miejsce w twoim planie śniadaniowym.
