Każdy z nas ma czasem ochotę na coś słodkiego, ale często brakuje nam czasu na przygotowywanie skomplikowanych deserów. Dlatego dzisiaj pokażemy Wam przepis na szybkie gofry, które można zrobić w zaledwie 15 minut! Idealne na śniadanie, podwieczorek czy jako deser na przyjęcie.
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju (możesz użyć też roztopionego masła)
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie
Krok 1: Mieszanie składników
W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce połącz mleko, olej oraz jajka. Następnie wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia się składników. Nie przejmuj się, jeżeli ciasto będzie miało grudki – to naturalne!
Krok 2: Rozgrzewanie gofrownicy
W międzyczasie rozgrzej gofrownicę. Jeżeli twoja gofrownica nie jest nieprzywierająca, warto ją lekko posmarować olejem przy pomocy pędzelka kuchennego.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Na rozgrzaną gofrownicę wylej porcję ciasta (około 1/2 szklanki) i zamknij pokrywę. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu gofrownicy, więc warto to obserwować.
Podanie i pomysły na dodatki
Szybkie gofry można podawać na wiele sposobów! Oto kilka pomysłów na smaczne dodatki:
- Świeże owoce (truskawki, jagody, banany)
- Bita śmietana
- Syrop klonowy lub miód
- Czekoladowe lub karmelowe sosy
- Poncz owocowy
Podsumowanie
Jak widzicie, szybkie gofry to fantastyczny sposób na zaspokojenie słodkiego apetytu w krótkim czasie. Przepis jest prosty, a składniki można dostosować do własnych upodobań. Spróbujcie i dajcie znać, jak Wam wyszło!
