gofry z masłem orzechowym i bananem > jak zrobić?

Gofry to jeden z tych przysmaków, które kojarzą się nam z dzieciństwem. Z chrupiącą skórką na zewnątrz i miękkim wnętrzem, potrafią zachwycić każdego. Dziś proponuję Wam nieco zdrowszą wersję gofrów, które będą idealne na śniadanie lub podwieczorek – gofry z masłem orzechowym i bananem. To połączenie nie tylko smakuje rewelacyjnie, ale również dostarcza wielu wartości odżywczych!

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru (można pominąć lub zastąpić słodzikiem)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka mleka (można użyć roślinnego)
  • 4 łyżki roztopionego masła (lub oleju roślinnego)
  • 50 g masła orzechowego
  • 1-2 dojrzałe banany
  • Szczypta soli

Przygotowanie gofrów

Krok 1: Przygotowanie ciasta

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. W osobnym naczyniu połącz jajko, mleko i roztopione masło. Następnie wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Upewnij się, że nie ma grudek, ale zbyt długie mieszanie może sprawić, że gofry będą twarde.

Krok 2: Smażenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść ją, jeśli to konieczne. Wlej porcję ciasta na gorącą gofrownicę i zamknij pokrywę. Piecz gofry według instrukcji producenta, zazwyczaj przez około 4-6 minut, aż będą złote i chrupiące. Powtórz z resztą ciasta.

Krok 3: Podanie

Na gotowe gofry nałóż masło orzechowe, które rozpuści się i nada im wyjątkowego smaku. Pokrój banany na plasterki i ułóż je na wierzchu. Dla dodatkowego smaku możesz dodać odrobinę syropu klonowego lub miodu. Opcjonalnie posyp gofry posiekanymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Dlaczego warto spróbować?

Gofry z masłem orzechowym i bananem to doskonały wybór dla osób szukających smacznego, a jednocześnie pożywnego śniadania. Masło orzechowe dostarcza białka i zdrowych tłuszczów, a banany są źródłem potasu i błonnika. To szybkie danie, które zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci!

Spróbujcie tego przepisu i przekonajcie się, jak łatwo i przyjemnie można stworzyć coś pysznego w domowym zaciszu. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *