Autor: admin

Witajcie, drodzy miłośnicy słodkości! Dziś zapraszam Was na podróż do krainy pysznych gofrów z bananem. Te delikatne, chrupiące wypieki to idealna propozycja na leniwe weekendowe śniadanie lub po południową przekąskę. Dzięki bananom, nasze gofry będą nie tylko smaczne, ale także pełne aromatu i składników odżywczych. Gotowi na kulinarną przygodę? Zaczynamy!

Składniki na gofry z bananem

• 1 dojrzały banan
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżka cukru (lub więcej, jeśli lubisz słodsze)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka mleka (możesz użyć roślinnego)
• 1 jajko
• 2 łyżki roztopionego masła lub oleju
• szczyptę soli

Przygotowanie gofrów z bananem

Krok 1: Przygotowanie składników

Zanim zaczniemy, warto dobrze przygotować wszystkie składniki. Banana należy dokładnie rozgnieść widelcem, aż uzyskamy gładką pastę. Przygotuj również miski na składniki suche i mokre.

Krok 2: Mieszanie składników

W jednej misce wymieszaj wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W drugiej misce połącz mleko, jajko oraz roztopione masło. Do mokrej mieszanki dodaj rozgniecionego banana i dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Łączenie składników

Teraz czas na połączenie obu mieszanek! Wlej mokrą mieszankę do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aby nie było grudek. Pamiętaj, żeby nie mieszać zbyt długo – lekko grudkowate ciasto jest idealne.

Krok 4: Pieczenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę i delikatnie ją natłuść (jeśli jest to konieczne). Wlej odpowiednią ilość ciasta do gofrownicy, zamknij i piecz zgodnie z instrukcjami swojej gofrownicy, zazwyczaj 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.

Idealne dodatki do gofrów z bananem

Gofry z bananem smakują doskonale same w sobie, ale możemy wzbogacić je o różne dodatki. Oto kilka inspiracji:

• Plastry świeżego banana
• Świeża śmietana lub jogurt grecki
• Sos czekoladowy lub karmelowy
• Posypka z orzechów lub nasion
• Owocowe dżemy lub musy

Na zakończenie

Nie ma nic lepszego niż aromatyczne gofry z bananem, które wprowadzą Was w dobry nastrój. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale również bardzo uniwersalny – można łatwo dostosować go do własnych upodobań. Zachęcam Was do eksperymentowania z dodatkami i dzielenia się swoimi wersjami tego słodkiego przysmaku. Smacznego!

Gofry marchewkowe – zdrowe i pyszne na każdą porę dnia!

Gofry to jeden z tych przysmaków, które kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ich chrupiąca skórka i delikatne wnętrze sprawiają, że stanowią idealną bazę do różnorodnych dodatków. Dziś mam dla Was przepis na pyszne i zdrowe gofry marchewkowe, które z pewnością zachwycą Wasze podniebienia. To doskonały sposób na wprowadzenie warzyw do diety w niecodzienny sposób!

Składniki potrzebne do gofrów marchewkowych:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka startej marchewki (około 2 średnie marchewki)
• 2 łyżki cukru (możesz użyć brązowego lub innego słodzika)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka (możesz użyć również mleka roślinnego)
• 1/4 szklanki oleju
• szczypta soli

Przygotowanie gofrów marchewkowych:

1. W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Dokładnie wymieszaj.
2. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko oraz olej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie połącz, starając się nie przeMixować ciasta. Na koniec dodaj startą marchewkę i jeszcze raz wymieszaj.
4. Nagrzej gofrownicę i delikatnie natłuść ją olejem, jeśli to konieczne. Wylej porcję ciasta na gofrownicę i piecz, aż gofry będą złociste i chrupiące, co zazwyczaj zajmuje około 3-5 minut.
5. Powtórz z resztą ciasta, a gofry podawaj od razu lub trzymaj w cieple w piekarniku.

Jak podawać gofry marchewkowe?

Gofry marchewkowe są pyszne same w sobie, ale możesz je podać na wiele sposobów. Oto kilka moich ulubionych propozycji:

• Podawaj z jogurtem greckim i świeżymi owocami – truskawkami, malinami lub borówkami.
• Dodaj miód lub syrop klonowy dla słodszego smaku.
• Spróbuj dodać orzechy włoskie lub migdały, które wprowadzą dodatkową chrupkość.
• Możesz również posypać gofry cukrem pudrem dla efektu wizualnego!

Dlaczego warto spróbować gofrów marchewkowych?

Gofry marchewkowe to nie tylko smaczna alternatywa dla tradycyjnych gofrów, ale także świetny sposób na dodanie warzyw do diety. Marchewki są bogate w witaminy, minerały i błonnik, co sprawia, że są zdrowym wyborem na śniadanie lub deser. A kto powiedział, że żeby jeść zdrowo, trzeba rezygnować z pyszności?

Zapraszam Was do wypróbowania tego przepisu! Mam nadzieję, że tak jak ja, zakochacie się w tych gofrach marchewkowych!

Każdy z nas ma czasem ochotę na coś słodkiego, ale często brakuje nam czasu na przygotowywanie skomplikowanych deserów. Dlatego dzisiaj pokażemy Wam przepis na szybkie gofry, które można zrobić w zaledwie 15 minut! Idealne na śniadanie, podwieczorek czy jako deser na przyjęcie.

Składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki oleju (możesz użyć też roztopionego masła)
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Przygotowanie

Krok 1: Mieszanie składników

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce połącz mleko, olej oraz jajka. Następnie wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia się składników. Nie przejmuj się, jeżeli ciasto będzie miało grudki – to naturalne!

Krok 2: Rozgrzewanie gofrownicy

W międzyczasie rozgrzej gofrownicę. Jeżeli twoja gofrownica nie jest nieprzywierająca, warto ją lekko posmarować olejem przy pomocy pędzelka kuchennego.

Krok 3: Pieczenie gofrów

Na rozgrzaną gofrownicę wylej porcję ciasta (około 1/2 szklanki) i zamknij pokrywę. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu gofrownicy, więc warto to obserwować.

Podanie i pomysły na dodatki

Szybkie gofry można podawać na wiele sposobów! Oto kilka pomysłów na smaczne dodatki:

• Świeże owoce (truskawki, jagody, banany)
• Bita śmietana
• Syrop klonowy lub miód
• Czekoladowe lub karmelowe sosy
• Poncz owocowy

Podsumowanie

Jak widzicie, szybkie gofry to fantastyczny sposób na zaspokojenie słodkiego apetytu w krótkim czasie. Przepis jest prosty, a składniki można dostosować do własnych upodobań. Spróbujcie i dajcie znać, jak Wam wyszło!

Gofry to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych i najpyszniejszych dań, które można przygotować na śniadanie, podwieczorek lub deser. Ich chrupiąca skórka i miękka, puszysta struktura sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Dziś podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na puszyste gofry, które zachwycą Was i Waszych bliskich!

Składniki na puszyste gofry

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

Krok 1: Mieszanie składników suchych

W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól. Dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie składniki się połączyły.

Krok 2: Mieszanie składników mokrych

W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny oraz ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

Krok 3: Połączenie składników

Wlej mokre składniki do miski z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo – ciasto na gofry powinno być lekko grudkowate, co zapewni puszystość.

Krok 4: Pieczenie gofrów

Nagrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta. Gdy będzie gotowa, nałóż porcję ciasta (około 1/2 szklanki) na środek urządzenia. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 4-6 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.

Krok 5: Serwowanie

Wyjmij gofry z gofrownicy i ułóż na talerzu. Możesz je podawać na wiele sposobów! Świetnie smakują z bitą śmietaną, świeżymi owocami, dżemem lub nawet polewą czekoladową. Nie zapomnij również o syropie klonowym – to klasyka, która nigdy nie zawodzi!

Wskazówki i porady

• Jeśli chcesz, aby gofry były jeszcze bardziej puszyste, możesz dodać do ciasta 1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub maślanki.
• Eksperymentuj z dodatkami! Możesz dodać do ciasta kilka łyżek kakao lub cynamonu, aby nadać mu wyjątkowego smaku.
• Gofry można również zamrozić. Po upieczeniu, wystudź je, a następnie umieść w woreczku strunowym i przechowuj w zamrażarce. Wystarczy je podgrzać w tosterze, gdy najdzie Cię ochota!

Teraz, gdy znasz przepis na puszyste gofry, czas na kulinarne przygody! Ciesz się smakiem i dziel się tym pysznym daniem z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!

Gofry alaantkowe to jeden z tych przepisów, które błyskawicznie podbijają serca zarówno dzieci, jak i dorosłych. Delikatne, chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku – idealne na rodzinne śniadania, weekendowe przekąski czy nawet jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Przygotowanie gofrów jest nie tylko łatwe, ale także niezwykle satysfakcjonujące. Dzisiaj podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na gofry alaantkowe. Zapraszam do kuchni!

Składniki na gofry alaantkowe

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanki mleka
• 2 jajka
• 1/3 szklanki oleju roślinnego
• 1/4 szklanki cukru
• 1 opakowanie proszku do pieczenia (około 16 g)
• szczypta soli
• aromat waniliowy (opcjonalnie)

Przygotowanie gofrów alaantkowych

Krok 1: Wymieszaj składniki suche

W dużej misce przesiać mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz sól. Dzięki przesiewaniu składniki będą lepiej wymieszane, a gofry będą bardziej puszyste.

Krok 2: Połącz składniki mokre

W osobnej misce ubij jajka z mlekiem, olejem oraz aromatem waniliowym. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Krok 3: Połącz wszystkie składniki

Wlej mokre składniki do miski z suchymi i delikatnie wymieszaj. Ważne, aby nie przesadzić – wystarczy, że wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę z lekkimi grudkami.

Krok 4: Rozgrzej gofrownicę

Gofrownicę należy dobrze rozgrzać – można ją skropić odrobiną oleju lub posmarować masłem, aby gofry nie przywierały. Następnie wlej porcję ciasta na gofry, zamknij i piecz przez około 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Podawanie gofrów alaantkowych

Gofry alaantkowe są pyszne same w sobie, ale możecie je podać na wiele sposobów. Oto kilka moich ulubionych dodatków:

• Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki)
• Bitą śmietanę
• Nutellę lub czekoladowy sos
• Syrop klonowy lub miód
• Cukier puder do posypania

Podsumowanie

Gofry alaantkowe to doskonały sposób na wprowadzenie odrobiny słodyczy do codziennego menu. Przepis jest prosty, a efekty zachwycą każdego. Spróbujcie sami i podzielcie się swoimi wersjami gofrów! Smacznego!

Witamy na naszym blogu kulinarnym! Dziś poświęcimy się smakowitym gofrom, które idealnie sprawdzą się na każdą okazję – na śniadanie, podwieczorek czy jako deser. To prosty przepis, który pokocha cała rodzina. Zaczynamy!

Przepis na gofry

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 1/2 szklanki roztopionego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

1. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól. Dokładnie wymieszaj składniki.
2. W osobnej misce ubij jajka z mlekiem, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym, aż dobrze się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo – kilka grudek to normalne!
4. Nagrzej gofrownicę i lekko natłuść, jeśli nie jest to model z powłoką nieprzywierającą.
5. Wlej odpowiednią ilość ciasta na gofry do nagrzanej gofrownicy i zamknij pokrywę. Piecz około 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
6. Wyjmij gofry i powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.

Podanie:

Gofry są pyszne same w sobie, ale możesz je podać z różnorodnymi dodatkami:

• Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki)
• Bitą śmietaną
• Syropem klonowym lub czekoladowym
• Polewa z jogurtu greckiego i orzechów

Możliwości są praktycznie nieograniczone! Warto poeksperymentować i znaleźć swoje ulubione połączenia smakowe.

Gofry na różne sposoby

Jeśli chcesz urozmaicić swoje gofry, możesz dodać do ciasta różne składniki. Oto kilka inspiracji:

• Gofry czekoladowe: Dodaj do ciasta 1/4 szklanki kakao.
• Gofry bananowe: Zmiksuj 1 banana i dodaj do mokrej masy.
• Gofry dyniowe: Wymień część mleka na puree dyniowe i dodaj przyprawy korzenne.

Mamy nadzieję, że ten przepis na gofry zainspiruje Cię do twórczego gotowania! Nie zapomnij podzielić się swoimi efektami i pomysłami w komentarzach. Smacznego!

W dzisiejszym poście chciałbym podzielić się z Wami przepisem na niezapomniane gofry bąbelkowe. To wyjątkowy przysmak, który z pewnością umili Wam poranek lub podwieczorek. Ich puszysta struktura i chrupiąca skórka sprawiają, że są nie tylko pyszne, ale również efektowne. A co najważniejsze, możecie je dowolnie ozdabiać ulubionymi dodatkami. Zaczynamy!

Składniki

• 200 g mąki pszennej
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• 2 jajka
• 300 ml mleka
• 50 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie gofrów bąbelkowych

Krok 1: Przygotowanie ciasta

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy. Starannie wymieszaj wszystkie składniki mokre.

Krok 2: Połączenie składników

Teraz czas połączyć składniki suche z mokrymi. Mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki się połączą. Nie martw się, jeśli ciasto będzie miało kilka grudek – nie powinno być zbyt gładkie, aby gofry pozostały puszyste.

Krok 3: Rozgrzewanie gofrownicy

Rozgrzej gofrownicę. Jeśli ma opcję ustawienia temperatury, ustaw ją na średnio-wysoką. Przed pierwszym napełnieniem, delikatnie posmaruj gofrownicę masłem lub olejem, aby gofry nie przywierały.

Krok 4: Pieczenie gofrów

Nałóż odpowiednią ilość ciasta na rozgrzaną gofrownicę (zazwyczaj wystarcza ½ szklanki) i zamknij ją. Piecz gofry przez około 4-6 minut, w zależności od gofrownicy. Powinny uzyskać złoty kolor i chrupiącą skórkę.

Serwowanie

To, co najlepsze w gofrach bąbelkowych, to możliwość ich dowolnego ozdobienia. Oto kilka pomysłów na dodatki, które możecie wykorzystać:

• Świeże owoce (truskawki, borówki, banan)
• Bita śmietana
• Syrop klonowy lub czekoladowy
• Masło orzechowe
• Posypka z cukru pudru

Możecie także spróbować wersji wytrawnej, dodając do ciasta ser lub ulubione zioła. W ten sposób gofry bąbelkowe staną się uniwersalnym daniem, które zaspokoi zarówno słodkie, jak i słone podniebienia!

Podsumowanie

Gofry bąbelkowe to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia lub na słodką przekąskę w ciągu dnia. Ich przygotowanie jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zachwyci nie tylko Was, ale również Waszych bliskich. Spróbujcie koniecznie, a przekonacie się, jak przyjemnie jest delektować się tym przysmakiem. Smacznego!

 

Gofry to jeden z tych przysmaków, które mają w sobie coś magicznego. Możesz je przyrządzać na setki różnych sposobów, a każdy z nich zaskakuje smakiem i aromatem. Dziś podzielę się z Wami moim przepisem na najlepsze gofry, które z pewnością podbiją serca Wasze i Waszych bliskich. Przygotujcie się na kulinarną podróż, bo te gofry są uczuciem na talerzu!

Podstawowy przepis na gofry

Zanim zaczniemy eksperymentować z różnymi dodatkami, zacznijmy od podstawowego przepisu na gofry.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki roztopionego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia. Unikaj nadmiernego mieszania – ciasto powinno być lekko grudkowate.
4. Nagrzej gofrownicę i nałóż porcję ciasta, zamknij pokrywę i piecz przez około 3-5 minut, aż będą złociste.

Dzięki temu podstawowemu przepisowi, możecie cieszyć się goframi, które są pyszne same w sobie, ale to dopiero początek! Poniżej przedstawiam kilka wariacji na temat gofrów, które warto wypróbować.

Wariacje na gofry

Gofry z czekoladą i orzechami

Jeśli jesteś fanem czekolady, dodaj do ciasta kawałki ulubionej tabliczki czekolady oraz posiekane orzechy. Zamiast zwykłego masła możesz użyć roztopionej czekolady. Po upieczeniu polej gofry karmelowym sosem i posyp posiekanymi orzechami!

Gofry owocowe

Świeże owoce to znakomity sposób na urozmaicenie gofrów. Wystarczy dodać do ciasta zmiksowane truskawki czy maliny. Możesz również podać gofry z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami jako zdrową przekąskę.

Gofry wytrawne z serem i ziołami

Nie zapominajmy o wersji wytrawnej! Do podstawowego ciasta można dodać starty ser, np. cheddar, oraz świeże zioła, takie jak bazylia czy szczypiorek. Te gofry będą idealne na brunch lub jako dodatek do sałatek.

Podsumowanie

Gofry to wyjątkowy przysmak, który każdy może przygotować w swoim domu. Niezależnie od tego, czy preferujesz wersję słodką, czy wytrawną – najlepsze gofry można stworzyć na wiele sposobów. Zachęcam Was do eksperymentowania z różnymi składnikami i odkrywania własnych ulubionych połączeń. Smacznego!

Mega chrupiące gofry – idealny przepis na każdą okazję!

Chcesz zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół deserem, który rozpieszcza podniebienia i wygląda apetycznie? Mega chrupiące gofry to świetny wybór! Ten przepis jest prosty, szybki i pozwoli Ci cieszyć się niepowtarzalnym smakiem. Nie czekaj, sprawdź, jak łatwo możesz przygotować swoje własne gofry!

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 jajka
• 1/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Przygotowanie gofrów:

1. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Starannie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Nie przejmuj się, jeśli zostaną małe grudki!
4. Rozgrzej gofrownicę. Kiedy będzie gorąca, wlej porcję ciasta (ilość zależy od wielkości gofrownicy) i zamknij pokrywę.
5. Piec przez 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
6. Gotowe gofry wyjmij z gofrownicy i odstaw na kratkę, aby nie straciły chrupkości.

Podawanie gofrów:

Najlepiej smakują podane na ciepło! Możesz je serwować na wiele różnych sposobów – oto kilka inspiracji:

• Słodkie: posyp gofry cukrem pudrem, polej syropem klonowym lub miodem, dodaj świeże owoce, bita śmietana lub lody.
• Wytrawne: podawaj z serem, szynką oraz ulubionymi warzywami. Idealne na brunch!

Kilka wskazówek:

• Jeśli chcesz, aby gofry były jeszcze bardziej chrupiące, dodaj do ciasta 1/4 szklanki skrobi ziemniaczanej.
• Możesz eksperymentować z dodatkami – czekolada, orzechy, kokosa – niech Twoja wyobraźnia nie zna granic!
• Nie zapomnij, aby gofrownicę smarować przed pieczeniem, jeśli jest nienaoliwiona, aby gofry nie przywierały.

Smacznego! Mega chrupiące gofry już czekają, aby zagościć na Twoim stole. Ciesz się pysznym smakiem i nie zapomnij podzielić się przepisem z przyjaciółmi!

Gofry szpinakowe to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników nietypowych smaków oraz zdrowych przekąsek. Ich intensywnie zielony kolor i wyrazisty smak na pewno zaskoczą niejednego gościa, a przy tym są niezwykle łatwe do przygotowania. W tym artykule podzielę się z Wami przepisem na gofry szpinakowe oraz kilku pysznych propozycji podania. Gotowi? Zaczynamy!

Składniki na gofry szpinakowe

• 200 g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego)
• 1 szklanka mąki pszennej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą)
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka (lub mleka roślinnego)
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: ser feta lub parmezan do dodania smaku

Przygotowanie gofrów szpinakowych

Krok 1: Przygotowanie szpinaku

Jeżeli używasz świeżego szpinaku, umyj go dokładnie i blanszuj przez kilka minut w osolonej wodzie. Po tym czasie odcedź i wrzuć do miski. Jeśli korzystasz z mrożonego szpinaku, wystarczy go chwilę podgrzać na patelni, aż całkowicie się rozmrozi.

Krok 2: Miksowanie składników

W dużej misce umieść blanszowany szpinak, mąkę, jajka, mleko, olej, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Możesz dodać również pokruszony ser feta lub parmezan, aby wzbogacić smak masy. Całość dokładnie zmiksuj na gładkie ciasto.

Krok 3: Pieczenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę i lekko natłuść ją olejem. Wlej odpowiednią ilość ciasta do gofrownicy, zamknij i piecz przez 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Powtarzaj z resztą ciasta.

Pomysły na podanie gofrów szpinakowych

Gofry szpinakowe świetnie smakują na wiele sposobów! Oto kilka propozycji:

• Smażony boczek i jajka – na wierzchu ułóż plasterki chrupiącego boczku oraz usmażone jajko sadzone.
• Hummus i warzywa – podawaj gofry z odrobiną hummusu i świeżymi warzywami, takimi jak ogórek, papryka czy rzodkiewka.
• Świeże zioła – posyp gofry świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka czy szczypiorek, a także dodaj jogurt naturalny.
• Ser i dżem – dla odmiany, gofry można podać na słodko, z serem kremowym i dżemem owocowym.

Gofry szpinakowe to idealna propozycja na zdrowe śniadanie, smaczną przekąskę lub wykwintne danie na przyjęcie. Spróbujcie sami, a na pewno się nie zawiedziecie!